Me apetece

Ingredientes:

• 50 ml (1 1/2 onzas) de ron blanco
• Jugo de media lima (10 ml o 1/4 de onza)
• 1 ramita de hierbabuena
• 1 cucharada de azúcar
• 2 o 3 cubitos de hielo
• Club soda o agua mineral con gas
• 1 rodajita de lima para adornar y otra ramita de hierba buena

Instrucciones:

• Añada el jugo de la lima, el azúcar y 1 ramita de hierbabuena en un vaso alto.
• Con ayuda de un mortero (o una cuchara) aplástelo un poco para que la hierbabuena suelte algo de su zumo y mézclelo para diluir el azúcar, puede añadir una pequeña porción del agua mineral para ayudar.
• Después ponga el hielo, añada el ron blanco y complete el vaso con soda o agua con gas.
• Remueva y adórnelo con una pajita o removedor, una rodaja de lima y una ramita de hierbabuena.

* Noche de San Juan. Petardos, playa, chiringuito, guitarra, ron.
** No me esperen despiertos